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原生長於西歐及中歐一帶的朝鮮薊，
現以生長遍佈全球，
特別是美國與越南。
為什麼這種植物會受到這麼多人的喜愛呢？
原因就在於他是一種兼具多種價值的植物。
富含洋薊素的「他」，
具有降低膽固醇的作用。
而且因為他的抗氧化作用，
可以延緩老化以及預防癌症。
對於現代人每天不可避免的熬夜來說，
亦具有舒緩肝臟的效用在。
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